Dieta Quema Grasa

Las dietas no son más que un instrumento para aprender a comer bien y mejorar tu calidad de vida.

Lo que se aprende cuando se está cumpliendo un plan alimenticio en cuanto a las propiedades de los alimentos, su cocinado, las cantidades, etc, son hábitos que deberían acompañarnos para siempre.

Con ese punto de vista debemos a concientizarnos de que las dietas de pocos días ponen en riesgo nuestra salud si no se hacen correctamente o se alarga el tiempo estipulado por expertos.

Grasas Alimentarias en la Pérdida de Peso

La grasa no engorda y no debe excluirse en un plan nutricional, ya que desempeñan un papel importante en los procesos hormonales del organismo.

Sin embargo, se deben emplear con moderación, ya que estas contienen en 1 gramo el doble de calorías (9 kcal) que las proteínas (4 kcal) y que los hidratos de carbono (4 kcal).

Por lo tanto, en un buen plan nutricional para perder grasa, estas pueden llegar al 30 % de la cantidad total de calorías.

Carbohidratos en la Quema de Grasa

Los hidratos de carbono desempeñan una función específica en una dieta para perder grasa. Sin embargo, se debe tener muy en cuenta el nivel de actividad física del individuo, puesto que los hidratos de carbono funcionan principalmente como fuente de energía para nuestro organismo y deben emplearse de forma inteligente.

Una ingesta demasiado elevada de hidratos de carbono, sin considerar al mismo tiempo la actividad física, puede provocar grandes oscilaciones del nivel de azúcar en sangre, teniendo un efecto negativo en la quema de grasa, debido a que estos al no ser utilizados como fuente de energía son utilizados por el cuerpo en los depósitos de grasa.

No obstante, hay que consumir al día una cantidad mínima de hidratos de carbono (al menos 80-100 gramos) para procurar un buen rendimiento cerebral y mantenerse en forma mental e intelectualmente.

Elección adecuada de Alimentos

En primer lugar, tenemos las grasas e hidratos prohibidos:

GRASAS PROHIBIDASHIDRATOS PROHIBIDOS
Alto contenido de ácidos grasos saturados (grasa de origen animal)Alimentos procesados con azúcares simples
Ácidos grasos trans. de alimentos procesados y fritosAlimentos con un nivel glucémico alto, como los componentes derivados del trigo.

FUENTES DE GRASAS DE ALTA CALIDAD PARA PERDER GRASA:

  • Aceites (aceite de frutos secos, aceite de nuez, aceite de coco, aceite de oliva)
  • Aguacates, semillas de lino, semillas de girasol
  • Frutos secos (almendras, nueces de Brasil, anacardos, pistachos, etc.)

FUENTES DE PROTEÍNAS DE ALTA CALIDAD PARA PERDER GRASA:

  • Productos lácteos desnatados (queso, yogur)
  • Carne baja en grasas (ternera, pollo, pavo)
  • Pescado (salmón, caballa, arenque)
  • Lentejas rojas, alubias rojas, guisantes, quinua, garbanzos, soja

FUENTES DE HIDRATOS DE CARBONO DE ALTA CALIDAD PARA PERDER GRASA:

  • Alimentos integrales (arroz integral, pasta integral)
  • Copos de avena, copos de espelta
  • Quinua, amaranto

Menú para quemar grasa

Las comidas deben ser sencillas, pero lo suficientemente atractivas para no acabar desistiendo. Que no se conviertan en algo difícil de seguir y proclive a tentaciones.

COMIDAS
DESAYUNO 
1 Batido de:
300 ml de agua
1 manzana
150 gr de bayas
30 gr de crema de maní
 434 cal: 17.5 gr de grasas, 31.3 gr de hidratos de carbono, 34.4 gr de proteínas.
MEDIA MAÑANA 
Ensalada de verduras o frutas
500 – 600 cal
ALMUERZO
200 gr de salmón salvaje
250 gr de patatas
200 gr de esparrago. 
377 cal: 3.1 gr de grasas, 39.8 gr de hidratos de carbono, 45.7 gr de proteínas.
MEDIA TARDE 
Ensalada de verduras o frutas
500 – 600 cal
CENA 
250 gr de estofado de pavo
125 gr de mozzarella
Salteado de pimientos
459 cal: 13.1 gr de grasas, 3.8 gr de hidratos de carbono, 78.8 gr de proteínas.